Ingrediente: apa 4L burta 1 kg zece boabe de piper negru un picior de vitel zarzavat de supa 2 foi de dafin 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa doua linguri de otet doua galbenusuri mujdei de usturoi smantana hrean sare Modul de preparare: Spalati burta si piciorul in mai multe ape si curatati cu sare, [...]
Retete Ciorbe
Ciorba de perisoare
Ingrediente: apa 2L bors 1L 1 morcov patrunjel o ceapa verdeata trei rosii sare un galbenus 2 linguri de smantana Pentru perisoare: carne cu os 0.5Kg o felie de paine 2 linguri de orez 1 ceapa 1 ou sare si piper Modul de preparare: Se pun la fiert intr-o oala cu apa morcovul, patrunjelul si [...]
