Cotlete de porc cu mere

Ingrediente:

• 6 cotlete
• sare si piper
• doua mere rosii, necojite
• o lingura de unt
• un sfert de ceasca cu miere

Modul de preparare:

Prajim cotletele incet intr-o tava, dupa care le trans­feram intr-o tigaie. Scoatem cotoarele si taiem merele necojite in rondele. Adaugam untul in tava unde au fost prajite cotle­tele si prajim merele pana ce se inmoaie putin. Punem cate o rondela de mar pe fiecare cotlet. Acoperim si prajim la foc mic 30 minute. Turnam mierea peste mere si cotletele prajim acoperit inca 15 minute sau pana este gata.